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 un invasion de tentacules!!

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MessageSujet: un invasion de tentacules!!    Ven 7 Oct 2011 - 16:01

Aujourd'hui, je vais vous parler de GRANDE gastronomie... NON je déconne!! Very Happy

Vous connaissez ces petits saucisses kawaii, en forme de poulpe?? BAH VOILA!! c'est de ça dont je vais vous parler.

Alors pour faire ces petits poulpes il vous faut:
des saucisses de cocktails.
Une casseroles d'eau.
Et du nori (o^.^)o >> astuce: on en trouve facilement dans les magasin bio!! Pas la peine de maudire le paris store parce qu'il est a 300 bornes!!


Alors tout d'abord, coupez vos 'tites saucisses par une extrémité, en 4 coups de couteaux, dans le sens de la longueur.
Le but, c'est de ne pas couper tout à fait jusqu'à la moitié Razz

Ensuite, vous les plongé dans l'eau frémissante, pendant.. 2 minutes? Ou 3?Mieux vaut trop que pas assez en tout cas!! Very Happy
A l'aide de nori et d'un poinçonneur, vous faite pendant ce temps plein plein de petits rond d'algues.

Retirez vos saucisses du feu, égouttez les, et passez les sous l'eau froide. Vous avez vu? Grâce à la chaleur de l'eau, là où on coupe, ça se quille, et donc, on a des tentacules (^o^)/
Ré-égouttez, puis en humidifiant une baguette (ou pointe de fourchette, selon ce que vous avez), vous attrapez un petit rond de nori. et vous le collé dessus pour faire le poulpe!!

ITADAKIMASUUUUU (bon appétit)


(Photo à venir prochainement suite a un soucis d'hébergement)
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Akumy
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MessageSujet: Re: un invasion de tentacules!!    Ven 7 Oct 2011 - 18:57

Vite qu'il y est l'image parce que les coups de couteaux j'ai pas trop compris mdr' ! Mais ça a l'air amusant a faire Smile
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MessageSujet: Re: un invasion de tentacules!!    Mar 11 Oct 2011 - 10:18

Ca me donne pas mal envie d'essayer ^^
Merci Prince Very Happy
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MessageSujet: Re: un invasion de tentacules!!    Mar 11 Oct 2011 - 17:27

Sa m'a l'air bien fun à essayer tout sa Very Happy
La prochaine fois que j'ai des saucisse d'apéro sous la mais je m'éclate xD
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Akumy
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MessageSujet: Re: un invasion de tentacules!!    Mar 11 Oct 2011 - 19:00

J'aimerais bien voir ça snowAl ! Tu mettras une photo ? Lol
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